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Chatellerault

Depuis le XIIIe et durant plusieurs siècles, la coutellerie Châtelleraudaise a produit des couteaux très raffinés qui bien souvent étaient vendus dans les très belles boutiques parisiennes.
Dès 1830, les couteaux fabriqués étaient souvent des jambettes avec des manches en nacre, des couteaux à pompes, des poignards et des couteaux de chasse d’une  grande finesse.
La production s’arrêta à Châtellerault au début du XXe siècle et vers les années 1920 à Thiers.

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