Cette commande de la Ville de Thiers porte sur la réalisation d’un film de promotion de la production coutelière thiernoise du 21ème siècle, entre artisanat d’Art et technologie de pointe. Ce projet s’inscrit dans le cadre de l’aménagement de la Cité des Couteliers, dans le cœur historique de Thiers.
Ces films ont permis à Opossum de filmer des couteliers d’art, des artisans, des industriels, des scientifiques et un restaurateur étoilé : Serge Vieira.
Issu d'une famille d'Artisan Fabricant Couteliers Thiernois de pères en fils depuis 1847.
David PONSON et ses fils Florian et Arnaud (6ème génération) fabriquent tradionnellement et intégralement dans leur atelier, une gamme exclusive de couteaux en pièce unique (CUSTOMS) et en petites séries haut de gamme :
Couteaux régionaux : LE THIERS®, ... et modèles déposés de notre création : LE BITORD®, Le Chignore®, Le Serge Vieira®, Le O®, Le Flo®, Le 1847®...
Label d'Etat Entreprise du Patrimoine Vivant
Ateliers d'Art de France Catégorie Exclusif
Membre Confrérie du Couteau de THIERS
Membre Guilde Couteliers d'Art Allemand DMG
TROPHEE D OR 2015 SAUVEGARDE DES METIERS des Ailes Nationales des TPE du CGA
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