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Couteau "Serge Vieira®" Lame Damas
Couteau "Serge Vieira®" Lame Damas
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Couteau fermant "Serge Vieira®"
Lame DAMAS inox et manche carbone
Particularité : Mitres arrière limités sur le ressort car ce couteau n'a pas de platines
Modèle créé, déposé et fabriqué par D.PONSON
Produit EXCLUSIF disponible uniquement auprès de D .PONSON et de Serge VIEIRA
N'hésitez pas à consulter le site internet www.sergevieira.com
Restaurant Serge Vieira -Bocuse d'Or 2005- à Chaudes-Aigues (Cantal) Château de Couffour.
Félicitations à Serge et Marie-Aude pour cette 2ème étoile après seulement 3 années d'ouverture.
| Lame | damas inox |
| Epaisseur acier | 3 mm |
| Manche | carbone |
| Mitres | inox |
| Ressort | à cran forcé |
| Longueur fermé | 11,5 cm |
| Longueur ouvert | 21 cm |
| Montage | à molletons |
| Etui | cuir fournis avec le couteau |
