Le Chignore® Table PONSON Couteliers

Le Chignore® Table

D.PONSON a décliné son couteau fermant Le Chignore® en couteau de Table.
"Le Chignore" est le nom d’une petite montagne granitique dont le point culminant est "Le Grün du Chignore" à 1075 m d’altitude.
Il a la particularité de tenir sur le chanc sans que le tranchant de la lame ne touche la nappe. Il existe avec différents manches.
Plusieurs chefs cuisiniers étoilés les ont adoptés pour leur table :

-La Chévre d'Or, 06 EZE - Arnaud FAYE - 2 étoiles Michelin/MOF
-Les Crayères, 51 REIMS - Le Parc, Philippe MILLE - 2 étoiles Michelin/MOF
-Le Taillevent, 75 PARIS - David Bizet - 2 étoiles Michelin
-Auberge du Jeu de Paume, 60 CHANTILLY-Table du Connétable, Anthony Denon - 1 étoile Michelin
-Le Carré d’ALethius, 07 CHARMES-SUR-RHONE - Olivier SAMIN – 1 étoile Michelin
-Drouant, 75 Paris - Philippe MILLE/Emile COTTE
-Les 110 de Taillevent Londre, LONDRE - ROYAUME-UNI
-Maison Tourangelle, 37 SAVONNIERES - Frédéric ARNAULT – Bib Goumand

Et bien d’autres Chefs…
Modèle créé, déposé et fabriqué par D.PONSON (THIERS-France)